お知らせNews

「東京は、再び梅雨明けのような天気です。天気に負けない元気の出る料理を。」8月18日(水曜日)OTTAVA fresca

 皆様おはようございます。
  
 OTTAVA fresca 週前半のプレゼンター、本田聖嗣です。
  
 8月から「OTTAVA顔の見えるスタジオ」となった、文京区水道のスタジオから、お送りします。
  
 世界的にカーボンニュートラルや、SDGSが叫ばれていますが、OTTAVAもいち早く環境問題に取り組み始めました。「顔の見える生産者さん」から届けられた水力や太陽光発電の電力を使って、放送をお送りしています。
  
 OTTAVA.JPでは素敵なクラシック音楽を、Voice of the Planetのチャンネルでは自然音を今日もお届けします。
  
 水曜日はグルメな曜日。週末の「10月なみ」の涼しく、雨がちな天候の後、再び夏らしい天気となりそうな東京、また熱中症などに備えなければなりません。今日は、「2度めの夏に備えるスタミナレシピ」、をゆるく考えます。
 ねばねばの食材や、鰻、そして、ビタミンの豊富な野菜や肉、必要な水分補給、などでしょうか。
  
 今日も東京は熱中症とコロナウィルスに気をつけなければなりません。いずれも、最後は「しっかりした体力」が重要ですから、食べ物は大切です。みなさまも、ぜひ、夏バテにつよい料理がありましたら、教えて下さい。
  
 それ以外、メールのテーマは、全くのフリーです。曲のリクエストはクラシックの曲名を挙げても、一方で選曲を任せていただく「フレーバーリクエスト」でも大丈夫です。またリクエストはあってもなくても、日常の話題だけでも大歓迎です。
  
 また、オンデマンドでお聞きの皆様のどしどしメールをお送りください。次の放送日に、読ませていただきます。
  
 そして、全世界のリスナーさんと話題をシェアさせていただきます。
  
  
 プレゼンター本田宛は、いつものメールアドレスです。
 sh@ottava.jpにお送りいただけたら幸いです。
  
 それでは、9時の放送開始まで、しばらくお待ち下さい。
  
  
 本田聖嗣
  
  
 (写真は、暑いときには暑い地域の熱い料理も・・・モロッコ風タジンです。)