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「梅雨明け後の猛暑に備えて、食欲を刺激してくれる料理や食材を考えます。」7月14日(水)OTTAVA fresca

 
 
 皆様おはようございます。
  
 OTTAVA fresca 週前半のプレゼンター、本田聖嗣です。
  
 今日は、フランスでは1年で1番重要な国民の祝日、革命記念日です。日本では戦前の映画の題名から「パリ祭」と言われたりしますが、もちろんパリだけでなくフランス全土でのお祭り・祝日で、フランス語ではただ単に「7月14日」と呼ばれています。昨年はコロナ禍で名物のシャンゼリゼの軍事パレードも無観客・大幅縮小で行われましたが、今年は「衛生の危機をテクノロジーで乗り越える」とのテーマで、マスク・健康パスポートことワクチン接種証明の2つがあれば、観覧することができるそうです。
 フランスは、この日が終わったら一斉にバカンスへ出発。それまでに、テニスの全仏・全英、サッカーのユーロカップ、みな終わり、すでに佳境を迎えているツール・ド・フランスを気にしながらバカンスの地へ向かう・・・といったところです。
  
  東京はオリンピックは開催されますが、近所で行われていてもテレビ観戦必須、そして緊急事態宣言下では、県境を跨いでの観光旅行は控えざるを得ません。
  
 さて水曜日はグルメな時間。
  
 いよいよ東京でも梅雨明けが見えてきました。おそらく金曜日ごろでしょうか?
 来週は、暑いですね・・と言いながら生放送をお送りしているような気がします。
  
 ところで、猛暑になると問題になるのは、食欲。
 あまり食欲に影響しない私でさえ、暑いと少しげんなりしてしまいます。
 なので今日は、「猛暑でも、食欲を盛り立ててくれる料理・食材」「暑くても食べたくなるもの」です。
 とりあえずは、「そうめん」「みょうが・しょうがなどの薬味」「なんといってもカレー」などから考えていきたいと思います。
  
 メールのテーマは、全くのフリーです。
  
 もちろん夏の食欲を刺激してくれる食材の話題は、大歓迎です。また、クラシックの曲名を挙げてのリクエストでも、選曲を任せていただく「フレーバーリクエスト」でも、曲目リクエストやテーマと関係なく、普通の日常の話題でも大歓迎です。
  
 また、オンデマンドでお聞きの皆様のメールも大歓迎です。次の生放送日に、読ませていただきます。
  
 そして、全世界のリスナーさんと話題をシェアさせていただきます。
  
  
 プレゼンター本田宛は、いつものメールアドレスです。
 sh@ottava.jpにお送りいただけたら幸いです。
  
  
 有料レギュラー会員になっていただくと、お好きな時間に、オンデマンドで1週間、frescaもお楽しみいただけます。
  
  
 それでは、9時の放送開始まで、しばらくお待ち下さい。
  
  
 本田聖嗣
  
  
 (写真は、暑いときには暑い国の食べ物・・という考え方にのっとって、モロッコ風のクスクスです。) 
 
 
 
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 天王洲で、まだ夜のOTTAVA saloneを担当させていただいていた2018年、延長放送のところで八丈島の演奏会でのライブ録音をお届けしたところ、「ぜひ聴きたい!」と嬉しいご意見を頂いた、日本唱歌メドレー「ふるさとの四季」。
 ソプラノの澤江依里さんと、テノールの中嶋克彦さんと、私で演奏した、この「誰でもが懐かしさを感じてしまう曲」が、2年の時を経て、ついにCD化されます。
  
 実は、CD発売記念コンサート、昨年に予定していたのですが、御存知の通りのコロナ禍、緊急事態宣言、と実現せず、延期、再延期、再々延期をくりかえしたのですが、ついに、8月8日(日)14時から、東京・早稲田のトーキョー・コンサーツ・ラボで 第1回目の「CD発売記念コンサート」を行うことが決定いたしました!
  
 緊急事態宣言下の東京で、会場の半分以下のお客様しかお迎えすることができませんが、事前受付が東京コンサーツの電話と Peatixのサイトで始まっております。
  
 席数が少ないので、ひょっとしたら、早めに完売・・となるかもしれませんので、こまず皆様にお知らせ申し上げます。
  
 東京コンサーツ チケット予約電話:03-3200ー9755
 または チケット予約サイト: https://toconlab20210808.peatix.com/
  
  
 「ふるさとの四季」だけでなく、日本歌曲は「夏の思い出」「さくら横ちょう」「川の流れのように」、イギリス歌曲、スコットランド民謡、イタリアの映画音楽にカンツォーネ、オペラの二重唱・・と「うた」の醍醐味が味わえる演奏会です。(もちろん 当日販売されるCDにすべて収録されています。) 
  
 まだまだこのような東京の感染状況ですから、開催を悩んだのですが、最初の演奏会を行ってから、2年目の夏に、お届けする決心をしました。
 感染対策を十分にとったコンサートです。皆様のご来場をお待ちしております。