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OTTAVA fresca水曜日、今日は生放送でお届けします。冷凍食品の日、なので冷凍、について考えます。・・・2023年10月18日(水)OTTAVA fresca

皆様おはようございます。

今週から、OTTAVA fresca 水曜日のプレゼンター、本田聖嗣です。

先週は収録放送とさせていただいたため、水曜日のOTTAVA frescaプレゼンターとしては2日目です。すっかり秋が深まり、朝晩は涼しいぐらい、日中の陽光も暑いと感じることは少なくなってきた東京です。しかし、考えてみたら10月半ばですから当然で、今週末から東京も冷えるそうですから、やっぱり秋が短く、夏から急激に冬・・みたいにならなければ良いなと思っております。なんたって、体力がついていかずに、風邪をひきそうですから。

今日は生放送でお届けしますので、9時台には月曜日にお届けしていた「世界の気になるニュースから」、全世界の目がパレスチナに集まり、たしかに、緊急の心配な情勢でもありますが、ウクライナ情勢も、東部でロシア軍の大反攻があり、冬を前に油断ならない情勢です。中東情勢はそれぞれに義があり非があり、それだけに難しい舵取りがもとめられますが、その複雑さをずっと経験してきた地域でもあります。一方、ウクライナは、突如ロシア軍に広大な国土を攻撃される、という理不尽さからはや600日を超え、今年も戦闘が難しくなり、暖房が必要な厳しい冬がウクライナにやってきます。心配なところです。
グルメな日としては、今日は冷凍食品の日なので、最近の「進化した冷凍食品」であるとか、食品、でなく「冷凍に向いた食材・料理」などについても考えていきたいと思います。皆様も、「常備されている冷凍食品」などがありましたら、ぜひ、教えてください。私は普通の生の玉ねぎを切るのも好きなのですが、冷凍の微塵切玉ねぎの便利さにも心惹かれております・・。



生放送ですので、リクエストお待ちしております。クラシック曲のリクエストは、曲名を挙げていただいても、私に選曲をお任せいただくフレーバーリクエストでも結構です。また、いつもの通り、リクエスト以外の普通のお便りも大歓迎です。時事の話題、季節の話題、音楽の話題、グルメの話題、その他日常の話題、幅広くどんな話題でもお待ちしております。
いただいたお便りは、私のみならず、全世界のリスナーさんとシェアさせていただきます。

プレゼンター本田宛、メールアドレスは、sh@ottava.jpです。
それでは、9時の放送開始をいましばらくお待ちください。


本田聖嗣

福島の皆さん、11月26日(日)は司会ではなく、歌手の方・フルートの方・合唱団との共演でちょっとだけピアノを弾きに「ふくしん夢の音楽堂」にうかがいます。なかなか素敵な曲目が多いので、もしお時間ありましたら、いらっしゃっていただけたら幸いです。
https://www.tokyo-concerts.co.jp/concerts/51206/


(写真は、先週の収穫間際の北関東の水田の隣は、青々とした水田が広がっていましたが。二毛作でしょうか?ネギやこんにゃくや小麦が名産の土地でした。)