皆様おはようございます。 OTTAVA fresca 週前半のプレゼンター、本田聖嗣です。 2日間続いた日本晴れの日も過ぎ去り、今日は西日本からお天気が崩れてきそうです。天気が悪いとまだまだ気温が低下するので、どうぞ気温の上下には気をつけてお過ごしください。 今日は北海道名物の新子焼き、の日だそうです。鳥料理について少し考えながらお届けします。いつでも鶏料理は美味しいですね。 今日も生放送ですから、リクエストお待ちしております。曲名を挙げていただいても、また私に選曲をお任せいただくフレーバーリクエストでも結構です。また、いつもの通り、リクエスト以外の普通のお便りも大歓迎です。鶏料理の話題、桜の話題、季節の話題、音楽の話題、その他日々の話題、幅広くどんな話題でもお待ちしております。 いただいたお便りは、私のみならず、全世界のリスナーさんとシェアさせていただきます。 プレゼンター本田宛、メールアドレスは、sh@ottava.jpです。 それでは、9時の放送開始まで、しばらくお待ち下さい。 本田聖嗣 (写真は、フランス風鴨のコンフィです。)