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日本列島は厳しい寒気に覆われ、東京も夜の気温は5度以下となっています。おでん、煮込み、体が温まる料理が不可欠な一年で一番寒い季節ですね。2022年1月17日(水)OTTAVA fresca





 
 
 
 皆様おはようございます。
  
 OTTAVA fresca 週前半のプレゼンター、本田聖嗣です。
  
 寒さ、厳しくなっていますね。東京は回復した天候がまた昨晩から雨になり、・・そう、かろうじてまだ雨で雪ではないのですが、気温は5度台と、厳しい寒さとなっています。屋外に出るときには着込むのでよいのですが、室内(OTTAVAスタジオ含む・・)で寒さが身にこたえます。どうぞ皆様も寒さ対策を十分にしてお過ごしください。
  
  水曜日はグルメな時間。今日はもうひたすらあたたまる料理だけ考えていきたいと思います。これだけ気温が下がると、料理もすぐ冷めてしまうので、料理や飲み物の保温も重要ですね。
  
 生放送ですから、リクエストお待ちしております。曲名を挙げていただいても、また私に選曲をお任せいただくフレーバーリクエストでも結構です。また、いつもの通り、リクエスト以外の普通のお便りも大歓迎です。温まる料理のレシピ、ご贔屓のメニュー、その他、寒さの話題、日常の話題。幅広くどんな話題でもお待ちしております。
 いただいたお便りは、私のみならず、全世界のリスナーさんとシェアさせていただきます。
 プレゼンター本田宛、メールアドレスは、sh@ottava.jpです。
  
  
 それでは、9時の放送開始まで、しばらくお待ち下さい。
  
  
 本田聖嗣
  
 (写真は、今の時期がもっとも美味しいあたたまるおでんと、麻婆豆腐につけ麺をつけて食べるという街で出会った斬新な麺料理です。)