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カテゴリーAndante, 番組情報

少し暑さが戻る日もありますが、朝夕はかなり涼しくなりました。北海道ではあられや雪が降り出したようです。

午後2時から6時までの4時間、シェフのお任せコース、新譜たっぷり、一冊の本。これだけはいつもと変わりません。

番組の構成は、だいたい以下のようになっています。
14-15:00頃　癒しの響き
15-16:00頃　小特集：シューベルト
16-17:00頃　もっと自由に
17-17:50頃　グリーグ
17:50頃-18:00　本の紹介
※オンデマンド会員には特典として延長放送が少しあります

番組宛のメールは、nh@ottava.jp
まで、お待ちしています。

番組終了後、翌日頃までには楽曲情報を以下に追加アップします。オンデマンド聴取の際にもお役立てください。

※林田直樹よりお知らせ
SNSではなく、公式noteに日々の記録をつけていますので、ぜひご覧ください。
より深掘りした記事やポッドキャストも楽しめるnoteメンバーシップもご注目ください。

カプレーゼを作ろうと思ったら、モッツァレラチーズがないことに気が付いて、塩を振って水抜きした豆腐で代用したら美味しかったです。