インターネットラジオ OTTAVA

公開日：2026.08.10

カテゴリーFresca, 番組情報

おはようございます、森雄一です。今週は何と言っていいやら・・・・

山の日は火曜日、で、お盆休みスタート。ということは、今日は大体、みなさん休みますよね。

だから何だ！ラジオは関係なし。はい、ということで、普通のスタッカート・マンデーです。

先日、クリームシチューを作ったのですが、あいにく固形ルーが見当たらず・・・・じゃあ、

一から作るかということで、有名調味料メーカーさんのサイトのを参考にしつつクッキング。

途中で大ポカやっちゃいました。小麦粉で炒める前に水を入れちゃいました。まあ、まぜれば

結果は同じだよなということで、手順を間違えたけど最後までやってみたら、あら不思議。

まるでどこぞの固形ルーを使ったかのように、(少し薄味だったけど)なかなかびっくりの

味わいになりました。家族は驚いてました。これ、最初から作ったの？と。粉チーズを少し

多めに入れたのがよかったのかな。コンソメ大匙1、粉チーズは大匙2、野菜は多め。

具だくさんなのがモーリー料理の特徴です。なべ物やサンラータンスープ、生姜焼きでさえ、

取り扱う野菜の数は多いです。種類多めで量はそこそこ、これってこだわりでもあるのかな。

たくさんあるとにぎやかで楽しいじゃん！

楽しい、は大事ですよね。それがあるから放送も3時間できちゃう。あ、金曜日の三上なおさん。

先週金曜日にポッドキャスト収録があったので、久しぶりに顔を合わせました。すっかり選曲も

できるようになり、自信に満ちた表情が印象的でした。そんななおさんにラターをプレゼント。

ジョン・ラターを知らないとのことだったので、「さすらい」や「大地の美のために」などを

教えてあげました。もしかしたら今週、さらっと流れるかも。

さて、何となく休日モードですが、普通の月曜日。跳ねていきましょう。

9時台は、今日の出来事＋今週の予定、今日の花言葉。

10時台は、ラジオ・プラネタリウム。

11時台は、昼に向けてゆったりと～

今週はこんなんだから、生放送対応のプレゼンターは少ないかな。モーリーは変わらず明日も

生放送ですぞ。よろしくお付き合いください。